خواص شگفت انگیز ذرت

خواص شگفت انگیز ذرتبسیاری از اشخاص معتقدند  که ذرت،  کالری و قند زیادی دارد. خوب است بدانید که کالری آن، درست مثل  کالری یک عدد سیب و قند آن، یک‌چهارم قند یک عدد سیب می باشد.

نکته دیگر درباره ریزمغذی‌های موجود در ذرت می باشد که خیلی‌های گمان می‌کنند این ریزمغذی‌ها با پختن از بین می‌روند. بد نیست در این مورد هم بدانید که فعالیت آنتی‌اکسیدان‌های ضد سرطان و ضد بیماری‌های قلبی موجود در ذرت، با پختن افزایش پیدا می‌کند و ارزش تغذیه‌ای آن با حرارت دیدن، بالاتر می‌رود و در این زمینه بسیار تاثیر گذار است.

اگر فکر می‌کنید که ارزش تغذیه‌ای ذرت پایین می باشد ، باید بدانید که  لوتئین و زیگزانتین موجود در آن، کمک بزرگی به حفظ سلامت و قدرت بینایی ما می‌کنند. بد نیست بدانید که هر فنجان ذرت تازه، حدود ۴ گرم هم فیبر غذایی دارد. از این رو، می‌توان حجم متعادلی از ذرت را در تابستان که فصل این سبی پرطرفدار است، بدون دغدغه مصرف کرد.

تهیه و گردآوری : گروه خواص میوه ها پرداد / منبع : دکتر سلام

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه